っていうか、意気消沈?
知人に貰ったカボチャで昨日、プリンを作りました。
それが、卵が足りないって事に作り始めてから気付くという、
ありえないくらい超初歩的なミスを犯してしまい・・・。(|||_|||)
今思えば、気付いた時点で近所のスーパーへ買いに走るとか、
分量を減らして作れば良かったんだよねぇ〜。
レシピに載っていたプリンの写真は、
型から抜いてもしっかりと自立しているタイプ。
もう少しトロンとした感じにしたくて、
牛乳・生クリームを少し減らしてこのまま進んじゃっても
案外行けたりして?と思ったのが甘かった。
蒸し焼きの時間を長くしても冷蔵庫で冷やしても、
回りと表面が固まっただけで、真ん中は液体のままでした。
意を決して、どろどろの物体を味見してみることに。
・・・味はまぁまぁなんだけど、生地が液状なので
裏ごししたカボチャが舌触り悪く感じる・・・。( ̄□ ̄;)
なめらかな生地にカボチャを合わせるのなら、
牛乳と一緒にミキサーにかけた方が良いのかも。
とにかく、これは見事に大失敗だわ。
お菓子のことを全然よく知らないのに、
余計な事をしちゃ駄目だよね。
ひさびさに超ヘコんだ〜〜!m(*T▽T*)m
(失敗したプリン?は、責任取って食べてます。
半分はそのままで、半分は冷凍庫で凍らせて。
ううう。なかなか無くならない・・・
)
それが、卵が足りないって事に作り始めてから気付くという、
ありえないくらい超初歩的なミスを犯してしまい・・・。(|||_|||)
今思えば、気付いた時点で近所のスーパーへ買いに走るとか、
分量を減らして作れば良かったんだよねぇ〜。
レシピに載っていたプリンの写真は、
型から抜いてもしっかりと自立しているタイプ。
もう少しトロンとした感じにしたくて、
牛乳・生クリームを少し減らしてこのまま進んじゃっても
案外行けたりして?と思ったのが甘かった。
蒸し焼きの時間を長くしても冷蔵庫で冷やしても、
回りと表面が固まっただけで、真ん中は液体のままでした。
意を決して、どろどろの物体を味見してみることに。
・・・味はまぁまぁなんだけど、生地が液状なので
裏ごししたカボチャが舌触り悪く感じる・・・。( ̄□ ̄;)
なめらかな生地にカボチャを合わせるのなら、
牛乳と一緒にミキサーにかけた方が良いのかも。
とにかく、これは見事に大失敗だわ。
お菓子のことを全然よく知らないのに、
余計な事をしちゃ駄目だよね。
ひさびさに超ヘコんだ〜〜!m(*T▽T*)m
(失敗したプリン?は、責任取って食べてます。
半分はそのままで、半分は冷凍庫で凍らせて。
ううう。なかなか無くならない・・・
) (改題)っていうか、暗中模索?
毎日、仕事⇒ハウスキーピング⇒ネットサーフィンの繰り返しで、
なんだか飽きてきた〜。
サークル的なものに入ろうかとも考えたけれど、
出不精な自分が楽しく続けられるか疑問なので、
家で何かしようかな、と。
しかし、何かやろうにも、
何をしたらいいのか分からない・・・
私の独り言?を聞いていた某はんちょ氏が、
「家にある料理やお菓子の本を見ながら、片っ端から作ってみたら?
せっかく買ったのに、ぜんぜん活躍してないから」
ですと。
・・・確かに。
そいつはナイスアイデアであります
(単純過ぎ?)
ってなわけで、とりあえず近日中にお菓子を作ってみようと、
今日は生クリームを買ってきました。
無事にお菓子になるか、普通に料理に使っちゃうか・・・。
明日は、何を作るか本と相談ですぞよ。

なんだか飽きてきた〜。
サークル的なものに入ろうかとも考えたけれど、
出不精な自分が楽しく続けられるか疑問なので、
家で何かしようかな、と。
しかし、何かやろうにも、
何をしたらいいのか分からない・・・
私の独り言?を聞いていた某はんちょ氏が、
「家にある料理やお菓子の本を見ながら、片っ端から作ってみたら?
せっかく買ったのに、ぜんぜん活躍してないから」
ですと。
・・・確かに。
そいつはナイスアイデアであります
(単純過ぎ?)
ってなわけで、とりあえず近日中にお菓子を作ってみようと、
今日は生クリームを買ってきました。
無事にお菓子になるか、普通に料理に使っちゃうか・・・。
明日は、何を作るか本と相談ですぞよ。
晩酌ですよ☆
水曜日に懇親会で飲みに行ったばかりだけど、
今日は友だちと飲みに行く予定♪・・・のはずが、
友人の仕事が長引いたため、キャンセルになっちゃいました(TωT)
家に帰って夕食の支度を始めようとしたものの、
すっかり飲みに行くつもりでいたので、何だか落ち着かず・・・。

それで、すっごい久しぶりに晩酌しました。
梅酒(まるママ作)の水割りと、おかず5品。
野菜スティック&カレーマヨネーズ、胡瓜とわかめの酢の物、枝豆、
鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、トマトとズッキーニのチーズ焼き。
組合せが微妙だけど、ひとりだしまぁいいか(笑)
チーズ焼きはちょっと焼き過ぎたかもΣ( ̄□ ̄;)
飲んだ後は讃岐うどん。

お腹いっぱいになって、テレビ見ながらしばらくボーっとしてたら、
友だちから電話がかかってきました。
これからどう?って言われたけど、すでにドップリとオウチモード。
昔だったら、大喜びで出かけたところだけどね〜(^ω^;)ゞ
ひとっ風呂浴びて寝るのですじゃ。
明日は歯医者じゃよ!(|||_|||)
今日は友だちと飲みに行く予定♪・・・のはずが、
友人の仕事が長引いたため、キャンセルになっちゃいました(TωT)
家に帰って夕食の支度を始めようとしたものの、
すっかり飲みに行くつもりでいたので、何だか落ち着かず・・・。

それで、すっごい久しぶりに晩酌しました。
梅酒(まるママ作)の水割りと、おかず5品。
野菜スティック&カレーマヨネーズ、胡瓜とわかめの酢の物、枝豆、
鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、トマトとズッキーニのチーズ焼き。
組合せが微妙だけど、ひとりだしまぁいいか(笑)
チーズ焼きはちょっと焼き過ぎたかもΣ( ̄□ ̄;)
飲んだ後は讃岐うどん。

お腹いっぱいになって、テレビ見ながらしばらくボーっとしてたら、
友だちから電話がかかってきました。
これからどう?って言われたけど、すでにドップリとオウチモード。
昔だったら、大喜びで出かけたところだけどね〜(^ω^;)ゞ
ひとっ風呂浴びて寝るのですじゃ。
明日は歯医者じゃよ!(|||_|||)
知人の知人とBBQ。
日曜日は、最近ちょっと仲良くなってきた
会社の人に誘われて、昼頃からお出かけしました。
どうやら、飲み仲間の集まりのもよう。
男女混合の総勢10名で、通称アニキの家のガレージでBBQしました。
それにしても、この集まりはみんな少食でビックリしたなぁ!
お酒の減りは早かったけど。
私がよく一緒に野外活動するメンバーは、
お酒を飲みながらでもワシワシと食べる人たちが多いので・・・。
野外活動仲間からすると数人前位の量をみんなで食べて、
ほとんどが「もーお腹いっぱい!」って、マッタリしてた(笑)

この子は、通称アニキの家のペット、犬のモモちゃん。
おそろしく人懐っこい子で、全然吠えなかったよ!
「撫でて♪」って言いたげな表情で、
人の足元にちょこんと座る姿が猛烈に可愛かったです。
土日に長時間外出した反動で、今日は洗濯物を干す以外は
全然外に出ないで、冷房の効いた部屋でゴロゴロしていました。
明日からまた仕事がんばるぉ!
会社の人に誘われて、昼頃からお出かけしました。
どうやら、飲み仲間の集まりのもよう。
男女混合の総勢10名で、通称アニキの家のガレージでBBQしました。
それにしても、この集まりはみんな少食でビックリしたなぁ!
お酒の減りは早かったけど。
私がよく一緒に野外活動するメンバーは、
お酒を飲みながらでもワシワシと食べる人たちが多いので・・・。
野外活動仲間からすると数人前位の量をみんなで食べて、
ほとんどが「もーお腹いっぱい!」って、マッタリしてた(笑)

この子は、通称アニキの家のペット、犬のモモちゃん。
おそろしく人懐っこい子で、全然吠えなかったよ!
「撫でて♪」って言いたげな表情で、
人の足元にちょこんと座る姿が猛烈に可愛かったです。
土日に長時間外出した反動で、今日は洗濯物を干す以外は
全然外に出ないで、冷房の効いた部屋でゴロゴロしていました。
明日からまた仕事がんばるぉ!





